产品用途:用于饮料中的真菌检测。
规格 - 021042M-绿色酵母和霉菌肉汤干粉
产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
21042 | 干粉 | 250g/瓶 |
M-绿色酵母菌和霉菌肉汤检验原理:蛋白胨和胰酪胨提供氮源和碳源;葡萄糖提供碳源;酵母粉提供氮源、维生素及生长因子;硫酸镁提供微量元素; 磷酸钾是 pH 缓冲剂;淀粉酶可分解大分子的营养物质,有利真菌营养吸收;硫胺素提供维生素;低 PH 值抑制细菌生长。 溴甲酚绿是 pH 指示剂,碱性反应将菌落染成绿色,方便计数。
使用方法:称取本品73.2g,加入1000mL纯化水,可微热至完全溶解,121℃高压灭菌10min,备用。
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