碱性琼脂

检验原理：蛋白胨、牛肉膏粉提供碳氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；较高的pH有利于抑制大肠菌群和其他杂菌的生长，有利于霍乱弧菌的生长。

使用方法：称取碱性琼脂45g，加入蒸馏水或去离子水1L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌15min。待冷至50℃左右，倾入无菌平皿，凝固后备用。