028112改良EC肉汤(mEC+n)基础干粉

改良EC肉汤(mEC+n)基础检验原理：胰蛋白胨提供碳氮源；氯化钠可维持均衡的渗透压；乳糖是可发酵的糖类；磷酸氢二钾和磷酸二氢钾为缓冲剂；3号胆盐和新生霉素能抑制通常在食品中存在的杂菌。

使用方法：取本品36.6g，加入蒸馏水或去离子水1000毫升，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌15min，冷至室温后，每225毫升培养基中加入配套试剂1支(SR0030)（新生霉素4.5mg），混匀备用。