027012改良卵磷脂肉汤干粉

检验原理：蛋白胨、胰蛋白胨、牛肉膏粉和酵母膏粉提供碳氮源、维生素和生长因子；氯化钠可维持均衡的渗透压；卵磷脂，偏重亚硫酸钠和吐温80能中和防腐剂，并能起到在乳浊液中分散物质的功能。

使用方法：称取本品42.8g，加入蒸馏水或去离子水1000mL，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装试管，121℃高压灭菌15min。