产品用途:用于低酸性罐头食品商业无菌检验。
规格 - 027130麦芽浸膏汤干粉
检验原理:麦芽浸出粉提供碳氮源、维生素和生长因子,含有可发酵的糖类;较低的pH适应在酸性中生存的微生物生长。
使用方法:称取本品15.0g,加入蒸馏水或去离子水1L,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装试管,121℃灭菌15min,备用。
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